Hotela sem dobiti določeno zdravo hrano, ki bo koristila celotni družini in jo bom imela namesto čipsa in cmokijev vedno na mizi. Ko sem prebirala o oreščkih in suhem sadju, sem spoznala njihove zdravilne lastnosti, sem se osredotočila na oreščke in naredila ožji izbor. Tako sem se odločila, da bodo v našem domu na mizi vedno orehi in lešniki.
Vam povem zakaj? Preberite si te zdravilne moči.
- Orehi vsebujejo veliko stvari. Pomembna sestavina teh oreščkov je da so vir folne kisline, vitamina C in E, kalcija, kalija, magnezija, cinka, selena in bakra, je pa tudi elaginska kislina, katera pa vsebuje stvari, ki zmanjšuje možnost za rakava obolenja. Orehi vsebujejo kar 60 procentov maščob. Od tega največji delež predstavljata linolna in linolenska kislina, ki sta esencialni maščobni kislini. Oreščki vsebujejo tudi beljakovine okoli 15 procentov in 13 procentov sladkorja.
- Pa poglejmo še oreščki lešniki. Ti prav tako imajo veliko zdravilno moč. Lešnike lahko jeste, če ne pijete kave, pa imate bolj nizek krvni tlak. Lešniki vam namreč krvni tlak zvišajo. Dobri so tudi za izločanje urina in delujejo dobro pri želodčnih težavah.
Kaj torej vsebujejo: kalij, kalcij, fosfor, magnezij, železo in še vitamine kot so A,C,E in B- kompleksa. Res je, da lešniki med oreščki vsebujejo olja kar 58% in 18% beljakovin, pa še na ogljikove hidrate ne smemo pozabiti, ki pa jih vsebujejo 12%. Lešniki ščitijo srce in znižuje slab holesterol in zvišuje nivo dobrega.
Ste videli zakaj sem izbrala ravno orehe in lešnike med oreščki. Kako zdravilni so in če jih ne kupimo in ne damo na mizo pozabimo na njih. Zato od takrat naprej, ko poznamo zdravilne lastnosti teh oreščkov imamo na mizi prav določeno posodico za njih in ko je prazna jo spet napolnimo. Mi ji pravimo, kar skledica zdravja. Zraven pa še pojemo kakšno suho sadje in dan je definitivno lažji in poln energije.